750 grammes
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Mitaine écarlate

19 septembre 2006

Gâteau aux tomates, nappé de fromage à la crème et à l'érable

Gâteau aux tomates, nappé de fromage à la crème et à l'érable
Lundi matin, j'ai glissé à l'oreille de quelques collègues que j'avais fait un gâteau aux tomates la veille. Leur étonnement m'a surprise à mon tour, moi qui croyais que le gâteau aux tomates figurait parmi les classiques gourmands de toute bonne famille...
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18 septembre 2006

Tartine de truite fumée pour toi Cléa!

Tartine de truite fumée pour toi Cléa!
En cuisine, comme dans la vie en général, je me découvre un petit côté très opportuniste. Si évidemment, à certains égards, on peut considérer l'opportunisme comme une qualité et non un vilain défaut, je ne cacherai pas plus longtemps ce petit penchant....
17 septembre 2006

Vue de ma fenêtre... pour toi Anne!

Vue de ma fenêtre... pour toi Anne!
Vous connaissez déjà mon balcon et la vue que j'en ai de ma cuisine... Maintenant, en réponse à l'invitation d'Anne de Papilles et pupilles, je vous accueille dans mon salon. Venez, prenez place à mes côtés, sur le fauteuil de mon coin lecture, tout près...
16 septembre 2006

Muffins épicés à la citrouille et au chocolat noir

Muffins épicés à la citrouille et au chocolat noir
Depuis que j'ai développé une dépendance au chocolat noir, je ne compte plus toutes les dégustations que j'en ai fait. Chocolats fins de grandes maisons ou d'artisans du coin, arômes et parfums variés - framboise, café, orange, gingembre, poivre rose,...
15 septembre 2006

Bonbons mous pistache-citron

Bonbons mous pistache-citron
Et si on en faisait un bonbon? Un tout petit bonbon mou à emballer gentiment dans une jolie boîte? Ça peut être sympa comme cadeau, non? C'est ce que je me suis dit en apercevant chez les unes et les autres la fameuse recette de carrés au citron du Marabout...
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13 septembre 2006

KKVKVK N°12: les résultats!

KKVKVK N°12: les résultats!
Tentons d'abord de boucler la boucle sur toute cette polémique avant de passer aux choses plus ludiques! Mes quelques soupçons quant aux votes ont suscité beaucoup de réactions. Soyez assurés que j'ai compté TOUS les votes, exceptés quelques-uns parmi...
11 septembre 2006

À propos du KIKI et de la tournure des événements

Mes amis, une fois de plus, j'interviens. Je ne souhaite nullement contesté vos votes et vos choix, là n'est pas la question. Je vous rappelle que nous sommes ici pour nous amuser. Toutefois, voter plusieurs fois par le biais d'adresses courriels différentes...
10 septembre 2006

Sablés zestés aux amandes torréfiées et piment d'espelette

Sablés zestés aux amandes torréfiées et piment d'espelette
Avec toute l'organisation du KKVKVK et le rythme au boulot qui roule à vive allure, j'ai eu bien peu de temps pour cuisiner de mon côté et alimenter mon blog de mes propres recettes! La tête encore bien remplie des diverses traductions et révisions de...
6 septembre 2006

KKVKVK N°12: les participants ou l'invasion des cheesecakes!

KKVKVK N°12: les participants ou l'invasion des cheesecakes!
Les cheesecakes sont partout! Peu importe ce que je fais, à quoi je pense, ils sont là, ils me guettent. Dans les menus au resto, ils sont écrits plus gros, non? Je vous dis, j'en rêve même la nuit. Et le phénomène s'aggrave au fur et à mesure que la...
3 septembre 2006

Poulet mariné aux herbes et au balsamique, salade de tomates et de pain

Poulet mariné aux herbes et au balsamique, salade de tomates et de pain
Malgré les petits soins que je leur ai apportés et tous les espoirs que je nourrissais pour leur bel avenir dans mes recettes, mes plants de tomates de balcon n'ont pas porté leurs fruits cet été. Il faut dire que la découverte de cacahuètes enfouies...
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