750 grammes
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Mitaine écarlate

26 juin 2006

Vue gourmande sur balconville

Vue gourmande sur balconville
Ah! Vous voilà! Mais entrez donc! Quelles herbes fraîches vous feraient plaisir dans une délicieuse salade de roquette ? Un peu de persil , du basilic ou encore de la ciboulette ? Ou bien de l'origan et du thym-citron. Un bouquet garni peut-être? Ce serait...
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25 juin 2006

Financiers chocolatés au thé vert, à ton goût Dominic très cher

Financiers chocolatés au thé vert, à ton goût Dominic très cher
Il m'aura fallu vivre un instant de vie difficile pour réaliser encore plus à quel point donner aux autres donne à soi-même. Quand je donne, en bout de ligne, je retire tout autant, sinon plus. Je partage et offre souvent sans compter, sans attendre quoi...
24 juin 2006

Granité de tomates à la crème de cassis

Granité de tomates à la crème de cassis
Quand j'achète un nouveau livre de recettes, il est rare que TOUTES les recettes qu'il contient m'inspirent. Dans l'ensemble, évidemment, il me plaît beaucoup, mais de là à fondre chaque fois que je tourne une page... Ça ne m'arrive pas souvent. Il y...
23 juin 2006

Pain de blé au lait de coco et...oui, aux bananes séchées!

Pain de blé au lait de coco et...oui, aux bananes séchées!
Si je me fie à vos réponses, force m'est de constater que l'apparence des bananes séchées n'avait de mystère que pour moi! Car il s'agit bien de bananes séchées, comme la majorité d'entre vous l'avez deviné! Franck demande quel prix récompensera les connaisseurs?...
22 juin 2006

Le mystère est dans ma MAP...

Le mystère est dans ma MAP...
Mais qu'est-ce que c'est que cela? Un aliment 100 % naturel qui me servira très prochainement dans une recette avec la MAP... Mais attendant, même si l'absence de repère pour les proportions peut porter à confusion, vous avez peut-être une petite idée?...
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20 juin 2006

Croquer la vie en radis rose

Croquer la vie en radis rose
Il y a des jours comme ça où il ne suffit de presque rien pour bien, très bien manger. Je vous laisse juge des quantités en fonction de vos goûts et du nombre de personnes à table... Ingrédients Pour la salade Quelques radis, coupés très finementUne bonne...
18 juin 2006

Moi, gourmande?

Moi, gourmande?
Mes réponses au questionnaire que m'a si gentiment envoyé la très Belle au blé dormant ont tardé à faire leur apparition ici, tout comme ont tardé celles des précédents questionnaires auxquels j'ai répondu. Je l'ai fait par étape, dans mes temps libres,...
14 juin 2006

(M)on (A)venture avec le (P)ain (MAP) au beurre d'amandes et de noisettes

(M)on (A)venture avec le (P)ain (MAP) au beurre d'amandes et de noisettes
La semaine dernière, j'ai fait le grand saut. Je me suis laissée convaincre par ma copine Nadia, dont le copain s'amuse comme un petit fou de boulanger depuis l'arrivée de leur MAP. Déjà, je zieutais l'appareil (Cuisinart, modèle CBK-200C pour confitures...
13 juin 2006

Tarte à la rhubarbe et au fromage de chèvre

Tarte à la rhubarbe et au fromage de chèvre
Je réitère aujourd'hui mon envie de me laisser inspirer par les produits fraîcheur de la saison. Au Québec, la tarte à la rhubarbe n'a plus besoin de présentation, mais celle que je vous ai préparée mérite quand même une gentille mention. C'est que je...
11 juin 2006

Pesto d'asperges et d'épinards

Pesto d'asperges et d'épinards
La semaine dernière, je suis passée en mode avancé sur Canalblog, grâce aux trucs et conseils de Cléa sur Nos Blogs cuisinés. Depuis, je m'amuse comme une enfant, découvrant toutes les nouvelles fonctions dont je dispose, et repoussant enfin les limites...
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