Mitaine écarlate

Je craque pour les recettes spectaculairement simples et savoureuses!

26 juin 2006

Vue gourmande sur balconville

Ah! Vous voilà! Mais entrez donc!

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Quelles herbes fraîches vous feraient plaisir dans une délicieuse salade de roquette? Un peu de persil, du basilic ou encore de la ciboulette? Ou bien de l'origan et du thym-citron. Un bouquet garni peut-être? Ce serait encore mieux... Et si on y ajoutait des tomates italiennes juteuses comme on les aime?

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Vous avez soif maintenant? Voilà un pichet d'eau de source froide garnie de délicates feuilles de menthe poivrée et de minces tranches de concombre croquantes.

Avant de partir, emportez donc avec vous un peu de lavande. Faites-la sécher... elle parfumera vos tiroirs et toute la maisonnée. Ou mieux, faites-en un sirop pour aromatiser votre thé glacé!

À gauche, la lavande côtoie les bégonias. À droite, un caféier... plus pour l'allure que la culture!

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On a beau dire... c'est pas parce qu'on habite en ville et qu'on ne dispose que d'un étroit balcon, qu'on va se priver des bons produits frais de l'été! Et cultivés sur place en plus, c'est encore meilleur, non?

Vous partez déjà? Regardez de plus près, la photographe vous salue bien!

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Posté par Ninnie à 23:20 - m. Hors cuisine - Commentaires [27] - Permalien [#]

Commentaires

    Je rêve d'un balcon aussi enchanteur... Mais je n'ai pas vraiment la mitaine verte !

    Posté par Clea, 27 juin 2006 à 02:14
  • Quel balcon, je rêverais de posséder le même...

    Posté par Fabienne, 27 juin 2006 à 02:28
  • J'ai moi aussi un balcon très étroit mais que c'est agréable de le voir verdoyant et plein de senteurs (enfin quand on s'approche !) agréables ! Bon... j'ai pas la main verte, mais elles tiennent à peu près !

    Posté par Laudy, 27 juin 2006 à 03:12
  • Quel joli balcon !

    Des feuilles de tomates vertes à macérer dans le pichet d'eau froide, c'est très bon aussi !

    Posté par poésie, 27 juin 2006 à 03:27
  • C'est très sympa ton balcon !!!!!!
    Il doit y faire bon pour un déjeuné !!!!!!
    Bizzzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par barbichounette, 27 juin 2006 à 03:33
  • j'aime beaucoup! que j'aimerais avoir un balcon ville, hélas, pas possible!! mais pour les plantes, je suis comme choupette, n'ai vraiment les bouts des doigts verts!!

    Posté par Alhya, 27 juin 2006 à 03:37
  • Je t'ai vue Un bien joli balcon !

    Posté par Papilles&Pupille, 27 juin 2006 à 05:10
  • J'aime beaucoup ton joli balcon bien fourni !

    Posté par Sylvie, 27 juin 2006 à 05:17
  • Pas de balcon non plus mais ça ne m'a pas empêché non plus d'avoir un p'tit plant de basilic aussi ... juste pour voir si il vivait sur mon rebord de fenêtre !

    Posté par Sali, 27 juin 2006 à 06:57
  • C'est vraiment chouette, cette visite. C'est vrai que même un petit espace peut être utilisé.

    Tarzile

    Posté par Tarzile, 27 juin 2006 à 09:48
  • hi hi on te voit dans la derniere photo ! moi aussi je veux faire de mon balconville un comme le tien ( salwa la jalouse )

    Posté par salwa, 27 juin 2006 à 09:55
  • je vois que tu sais profiter de tes vacances à plein, quel weekend fécond! Tu as créé un espace très chaleureux, digne des plus beaux décors du Plateau... J'espère que la pluie de cette semaine ne relentira pas ces beaux élans!

    Posté par Vio, 27 juin 2006 à 10:15
  • Oh ! mon balcon n'est pas aussi beau que le tien !! On pourrait lancer un nouveau jeu et se montrer nos balcons, jardins et espaces verts les unes aux autres ???

    Posté par amesheures, 27 juin 2006 à 15:00
  • j'ai envie de me faire un petit repas en amoureux....un peu d'intimité, de jolies couleurs.....

    Posté par Matou, 27 juin 2006 à 15:17
  • Ninnie, ton balcon est très révélateur de ta passion pour la cuisine, car même sur un petit espace, tu cultives de quoi agrémenter tes plats;o)
    J'admire la variété des herbes aromatiques! De mon côté je n'ai que de la menthe et du basilic sur mon balcon, et beaucoup, beaucoup de fleurs!

    Posté par Lauriana, 27 juin 2006 à 16:05
  • moi j'ai un jardin... et je suis pas fichue d'avoir trois brins de ciboulette... bouh, c'est pô juste !

    Posté par Audinette, 27 juin 2006 à 16:39
  • He mais je connais ce balcon!

    Il est sur la rue Gilford. Au troisième.

    Je gagne une invitation ou quoi?

    Posté par chroniquesblonde, 27 juin 2006 à 20:21
  • Eh! non... l'invitation devra avoir un autre prétexte! Meilleure chance la prochaine fois. J'en déduis que les balcons de Montréal se ressemblent un peu!

    Posté par Ninnie, 27 juin 2006 à 20:30
  • Ouah, ça s'appelle optimiser son espace ça !
    Je découvre ton blog via les super explications que tu as mises sur NBC et j'adore, je suis sous le charme...

    Posté par Karine, 28 juin 2006 à 08:07
  • C'est bien agréable, chez toi!

    Posté par Elvira, 28 juin 2006 à 13:06
  • Même au-dela du balcon ça semble verdoyant.

    Posté par Mijo, 29 juin 2006 à 09:00
  • Merci pour cette visite Ninnie! J'aime bien ton balcon. Le mini-jardinage, c'est super!

    Posté par Lucie, 30 juin 2006 à 22:43
  • Il est trés chouette ton balcon. Merci pour cette petite visite.

    Posté par Cécile, 02 juillet 2006 à 11:00
  • Je t'ai vue sur la dernière photo
    J'ai moi aussi quelques herbes aromatiques sur mon blacon ainsi qu'un pied de tomates cerise
    Il faut optimiser et c'est tellement agréable d'agrémente les plats que l'on prépare avec des herbes maison

    Posté par phanieflo, 06 juillet 2006 à 04:52
  • Ca y est, mon balcon aussi est sur mon blog, viens me rendre une petite visite...

    Posté par amesheures, 06 juillet 2006 à 15:50
  • Très joli

    Ce petit coin de verdur et que de choses dans si peu de place , bravo.

    Posté par tatyval71, 14 juillet 2006 à 08:10
  • C'est mon balcon!

    Ton balcon a exactement la même disposition que le mien et je crois t'avoir croisée à une fête de ruelle... rue Henri-Julien, c'est ça?

    Posté par Vertige, 18 février 2007 à 19:47

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