750 grammes
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Mitaine écarlate
2 janvier 2013

Un dessert tout chocolaté pour commencer l'année du bon pied!

Un dessert tout chocolaté pour commencer l'année du bon pied!
Quelles sont vos résolutions cette année? En prenez-vous? Il semblerait qu'elles ne soient plus très à la mode. Moi, je me dis que tout est une question de perspective. Si ça nous pousse vers l'avant et vers mieux, sans stress ni pression inutile, pourquoi...
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27 décembre 2012

Joyeuses Fêtes sous les flocons... de noix de coco!

Joyeuses Fêtes sous les flocons... de noix de coco!
Ce matin, le retour au travail aurait pu me paraître brutal, alors que j'attendais l'autobus sur un coin de rue, seule dans l'obscurité, et dans la neige et les bourrasques. J'aurais pu me désoler de quitter toute ma petite famille qui dormait encore...
19 novembre 2012

Croustade au cacao et aux petits fruits, et nourrir sa vie de défis.

Croustade au cacao et aux petits fruits, et nourrir sa vie de défis.
Tout dernièrement, je vous parlais de bouleversement, puis de calme. Trouver l'équilibre entre l'un et l'autre, voilà tout un défi! C'est souvent tout l'un ou tout l'autre, mais lorsqu'on arrive à bien doser la vie qui nous arrive, à composer avec les...
14 juin 2012

Gâteau au chocolat, glaçage à l'avocat

Gâteau au chocolat, glaçage à l'avocat
Impossible de passer sous silence ce fabuleux gâteau qui nous a tous renversés lors de la dernière réunion de famille. Si mon fils ne souffrait pas d'allergies multiples, jamais je n'aurais mis la main sur ce dessert des plus décadents. Le glaçage à l'avocat...
12 novembre 2011

Cake moelleux au chocolat et à la courge poivrée (sans oeufs ni produits laitiers)

Cake moelleux au chocolat et à la courge poivrée (sans oeufs ni produits laitiers)
Mercredi soir dernier, j'ai pris part avec grand plaisir au lancement de la 2e édition du livre de Marie-Josée Bettez et d'Éric Théroux, Déjouer les allergies alimentaires chez Québec-Amérique. C'est avec beaucoup (trop) d'émotivité que je leur ai exprimé...
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21 juillet 2010

Crêpes au jus d'orange et crème anglaise végétale

Crêpes au jus d'orange et crème anglaise végétale
Les temps sont doux en ce moment... Milou a huit mois, et découvre de plus en plus avec un émerveillement toujours renouvelé combien la vie est belle à vivre. C'est trop beau de le voir évoluer, reconnaître les gens autour de lui, se forger une personnalité...
12 novembre 2009

Sortie de mon livre «C'est pas de la tarte»... et une recette en primeur!

Sortie de mon livre «C'est pas de la tarte»... et une recette en primeur!
Le VOILÀ! Il est arrivé! Mon premier «bébé» du mois! J'ai l'immense plaisir de vous annoncer la «naissance» de mon tout premier livre solo : C'est pas de la tarte . Je vous en avais déjà glisser un mot par ici avant sa sortie, mais aujourd'hui, le voilà...
29 novembre 2008

Un onctueux trésor dort dans vos armoires

Un onctueux trésor dort dans vos armoires
Parfois, trois ou quatre fois rien suffisent. On l'ignore encore, mais une source de réconfort se trouve tout près, à notre portée et vite réalisée... deux temps, trois mouvements et quatre ingrédients (ou presque). Déconstruite, elle se définit rapidement,...
28 avril 2008

Mexican Cheesecake

Mexican Cheesecake
En voilà une autre de ces idées dont je parlais la dernière fois. Ces idées qui nous trottent longtemps en tête. Comme Loukoum, je cherche souvent de nouvelles saveurs pour ensuite les décliner en cheesecake. Et, bien entendu, toujours au risque de me...
27 mars 2008

Couscous chocolaté aux poires et à la lime

Couscous chocolaté aux poires et à la lime
Oui, c'est vrai, j'aime la neige! Mais franchement! Faudrait pas trop qu'elle empiète sur le printemps! En attendant, je me console et me gâte avec de petites recettes à la fois gourmandes et rafraîchissantes, exactement comme celle-ci. Une douceur à...
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