Mitaine écarlate

Je craque pour les recettes spectaculairement simples et savoureuses!

16 novembre 2006

Inspiration grignotines et collations

Moi, je grignote tout le temps. En fait, comme je mange de petites portions aux repas, j'ai toujours en mains soit un fruit, un verre de lait, de bonnes noix croquantes, un muffin ou un yogourt... Pas étonnant que j'aie souvent l'impression d'avoir fait le tour de la question en matière de collations.

Parfois, je cherche à innover, d'autres fois, pourquoi se forcer? Surtout quand on tombe sur de bonnes idées comme celle prise sur le site de Minçavi, une entreprise qui aident aux gens aux prise avec un problème de surpoids. Bon, je sais, je n'ai pas une once à perdre, mais ça ne m'empêche pas d'apprécier les recettes santé que leur site propose.

Dans quelques-uns de mes prochains billets, je vous inviterai à explorer l'univers des grignotines et collations. Ça vous tente? Celle d'aujourd'hui m'a beaucoup plu. Le mélange d'épices adhère bien au blé soufflé, le goûter est léger et assez satisfaisant. Mais le plus chouette, c'est qu'on peut en varier les parfums autant qu'on veut! Le site vous propose d'autres mariages d'épices, mais rien ne vous empêche de concocter vos mélanges selon vos propres inspirations!

Pop-blé à l'indienne

blesouffle

Ingrédients
3 tasses de céréales de blé soufflé
1 c. à thé d’huile de canola
1 c. à thé de cumin
1 c. à thé de coriandre moulue
1/2 c. à thé de cari moulu
1/2 c. à thé de gingembre moulu
1/2 c. à thé de curcuma moulu
Sel au goût

Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés F.

Étendre les céréales sur une grande plaque à cuisson. Vaporiser d’huile.

Saupoudrer le mélange d’assaisonnements. Mélanger et déposer au centre du four.

Cuire pendant 4 minutes.

Posté par Ninnie à 06:45 - f. Tartes et douceurs salées - Commentaires [16] - Permalien [#]

Commentaires

    je suis preneuse d'idées collation! très sympa ce pop-blé!

    Posté par esmeralda, 16 novembre 2006 à 07:57
  • Super, j'ai justement besoin de belles idées comme ça c'est temps-ci, j'ai la fringale facile!
    Et cette idée est parfaite, les collations j'aime.

    Posté par Gen, 16 novembre 2006 à 08:03
  • Je te suis dans tes collations avec plaisir!

    Posté par mayacook, 16 novembre 2006 à 08:09
  • Vraiment chouette! Un mélange d'épices que je compte essayer aussi dans mon pop corn maison...

    Posté par Anne de Villeray, 16 novembre 2006 à 08:26
  • Je ne connais pas ce type de grignotage, ça doit être délicieux!!

    Posté par sylvieaa, 16 novembre 2006 à 08:35
  • C'est sympa comme petit grignotage.

    Posté par mamina, 16 novembre 2006 à 08:39
  • Je n'ai pas pour habitude de grignoter ce genre de choses, mais la photo me donne envie! Je en connais pas l'huile de canola....par quoi peut on la remplacer? De l'huile traditionnelle comme l'huile d'olive?

    Posté par auré, 16 novembre 2006 à 08:44
  • Moi qui n'achète jamais de blé souflé, tu me donns des idées, Merci Ninnie!

    Posté par sophie, 16 novembre 2006 à 10:35
  • Je suis impatiente de découvrir tes futures collations! Celle-ci me plaît particulièrement, je n'y aurai jamais pensé! Merci pour l'adresse du site qui me sera tès utile je pense!

    Posté par Lauriana, 16 novembre 2006 à 10:56
  • Que c'est une bonne idée ce genre de petites choses à grignoter et comme c'est nettement plus sain que tout ces gâteaux industriels bourrés de sel, de graisse, de colorant, d'additifs.....

    Je guette avec impatience tes futures collations.

    Posté par MarieT, 16 novembre 2006 à 13:12
  • En tout cas niveau visuel c'est sympa !

    Posté par bergeou, 16 novembre 2006 à 13:37
  • Oh la la que c'est original ça ! J'aimerais bien pouvoir goûter ça ! Dis Ninnie, il t'en resterait pas un peu par hasard ??...

    Posté par Ingrid, 17 novembre 2006 à 02:44
  • huuuuuuum!! terrible pour regarder la télé!

    Posté par omelette, 17 novembre 2006 à 13:32
  • Belle idée de collation, en effet!

    Posté par Miss Diane, 17 novembre 2006 à 19:26
  • J'adore tous ce qui est soufflé genre pop-corn et céréale et les épices aussi !! Alors ta recette me plaît forcemment !!!

    Posté par Mystery rose, 18 novembre 2006 à 08:12
  • bonjour,
    moi aussi j'adore grignoter alors la recette me convient tout à fait!
    je découvre ton blog, il me plait beaucoup, je le mets en lien
    à bientôt

    Posté par auntie jo, 18 novembre 2006 à 16:06

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