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Mitaine écarlate
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Fruits et légumes exquis

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Mousse de chou-fleur, coulis de persil citronné
fleur du concombre
Salade de tomates d'Audrey
Gaspacho de Vio
Soupe de fraises, tomates et herbes salées du Bas-du-Fleuve
Salade de fraises et de tomates, pétoncles grillés à l'huile de noisette
Grillades d'ananas mariné au lait de coco anisé
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