750 grammes
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Mitaine écarlate
12 juillet 2006

Pain tendre aux abricots moelleux

Pain tendre aux abricots moelleux
Impossible de faire dans le plus mou... Excepté pour la croûte, bien entendu! J'ignore pourquoi, mais même si, à la première levée, le pain menaçait d'ouvrir tout seul le hublot de la MAP, à l'étape de la cuisson, il s'est affaissé. Quelqu'un a-t-il une...
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5 juillet 2006

Goûter au bonheur de bloguer

Goûter au bonheur de bloguer
Des blogs, des recettes coups de coeur. Des essais, du bonheur. Merci à Kscades de Papilles et pupilles et à Mathilde de Chez Omelette pour leur pain au chocolat et au Baileys... Cette fois, j'ai vraiment goûté au bonheur de bloguer, et je ne suis pas...
30 juin 2006

Pain aux noix, parfumé à l'eau de fleur d'oranger

Pain aux noix, parfumé à l'eau de fleur d'oranger
Au moment d'écrire ce message, l'odeur qui envahit ma cuisine rend ma concentration si difficile que j'arrive à peine à taper un mot après l'autre! En ajoutant un peu d'eau de fleur d'oranger dans les ingrédients liquides de mon pain (MAP), j'étais loin...
25 juin 2006

Financiers chocolatés au thé vert, à ton goût Dominic très cher

Financiers chocolatés au thé vert, à ton goût Dominic très cher
Il m'aura fallu vivre un instant de vie difficile pour réaliser encore plus à quel point donner aux autres donne à soi-même. Quand je donne, en bout de ligne, je retire tout autant, sinon plus. Je partage et offre souvent sans compter, sans attendre quoi...
23 juin 2006

Pain de blé au lait de coco et...oui, aux bananes séchées!

Pain de blé au lait de coco et...oui, aux bananes séchées!
Si je me fie à vos réponses, force m'est de constater que l'apparence des bananes séchées n'avait de mystère que pour moi! Car il s'agit bien de bananes séchées, comme la majorité d'entre vous l'avez deviné! Franck demande quel prix récompensera les connaisseurs?...
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22 juin 2006

Le mystère est dans ma MAP...

Le mystère est dans ma MAP...
Mais qu'est-ce que c'est que cela? Un aliment 100 % naturel qui me servira très prochainement dans une recette avec la MAP... Mais attendant, même si l'absence de repère pour les proportions peut porter à confusion, vous avez peut-être une petite idée?...
14 juin 2006

(M)on (A)venture avec le (P)ain (MAP) au beurre d'amandes et de noisettes

(M)on (A)venture avec le (P)ain (MAP) au beurre d'amandes et de noisettes
La semaine dernière, j'ai fait le grand saut. Je me suis laissée convaincre par ma copine Nadia, dont le copain s'amuse comme un petit fou de boulanger depuis l'arrivée de leur MAP. Déjà, je zieutais l'appareil (Cuisinart, modèle CBK-200C pour confitures...
9 juin 2006

Mini-spongies fraises et ananas au coeur chocolaté

Mini-spongies fraises et ananas au coeur chocolaté
Lundi dernier, mes collègues et moi arrivions dans nos nouveaux bureaux. Concrètement, nous ne sommes qu'à cinq coins de rue de distance de l'ancien emplacement, mais dans la pratique quotidienne de mes fonctions, je me sens dans un monde totalement différent!...
4 juin 2006

Rectangles aux carottes façon Ninnie

Rectangles aux carottes façon Ninnie
L'abonnement à Bloglines offre la fonction "Coupures", très pratique quand on ne veut pas perdre la page Web d'une recette coup de coeur, et que l'on souhaite pouvoir y revenir facilement au moment de la cuisiner nous-mêmes. Il suffit simplement de cocher...
31 mai 2006

Madeleines légères aux litchis et au thé vert

Madeleines légères aux litchis et au thé vert
Il y a quelques jours à peine encore, je faisais plutôt pitié en matière de moules. Quand j'ai finalement cherché à remplacer mes accessoires vieillis et peu fiables, j'ai dû ralentir mes recherches; le prix des objets convoités m'ont clouée sur place....
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