Mitaine écarlate

Je craque pour les recettes spectaculairement simples et savoureuses!

12 juin 2007

Sucettes glacées à la cerise et au fromage à la crème

Depuis plusieurs jours, je tente tant bien que mal de combattre la canicule... Quoi faire quand la chaleur nous accable et que l'on fait partie de celles qui souffrent de mauvaise circulation sanguine et de jambes lourdes? Que faire quand les ganses de sandales menacent d'éclater? Quand son coeur bat littéralement dans ses orteils, et que ses pieds et chevilles rougissent à vue d'oeil? Je doute qu'il y ait une recette miracle, mais il existe bien quelques trucs utiles. D'ailleurs, la Griotte en a parlé dernièrement. On suggère d'éviter la station debout immobile, de ne pas rester assise trop longtemps, de surélever les jambes, de marcher fréquemment, de se doucher les jambes à l'eau froide tous les soirs, d'éviter les vêtements serrés, de porter des chaussures ni trop hautes ni trop basses et..., plus important encore, de se soulager avec des sucettes glacées! :-)

sucettescheesecerise


Donne 8 sucettes anti jambes lourdes

Ingrédients

  • 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli
  • 2 tasses (500 ml) de lait de soya
  • 1 c. à soupe de sucre
  • Graines de 1 gousse de vanille
  • 1 tasse de cerises fraîches, lavées, dénoyautées et coupées en morceaux

Préparation

  • Mixer tous les ingrédients et répartir dans des moules à sucettes.
  • Mettre au congélateur plusieurs heures. Mettre dans l'eau chaude pour démouler.
  • Combattre la canicule.

Aussi bien vous avertir tout de suite... Que ce soit à Montréal, à Bruxelles ou à Paris, si vous apercevez une jeune femme étendue sur le gazon, les jambes surélevées et appuyées contre un arbre, ne la prenez pas pour une hurluberlue. Venez plutôt dire bonjour, car y'a de bonnes chances que ce soit votre amie Ninnie...

***

Plus que 18 DODOS avant le GRAND DÉPART

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Posté par Ninnie à 07:08 - h. Desserts - Commentaires [33] - Permalien [#]

Commentaires

    rhoo mais c'est pour moi ce bon petit remede ! pieds rouges et conflés en été, blancs et glacés en hiver, je connais aussi ce problème...

    Posté par ClaireL, 12 juin 2007 à 07:30
  • même sans jambes lourdes, et sans canicule, je prends !

    Posté par Audinette, 12 juin 2007 à 07:43
  • J'ouvrirais les yeux alors! Attention, parce qu'à paris, il fait frisquet ces derniers matins avant de faire bouillant dans l'après-midi

    Posté par lathelize, 12 juin 2007 à 07:58
  • Si jamais je te croise dans cette position, je ferai de même de l'autre côté de l'arbre et on piquera une jasette en dégustant cette merveille de collation, miam!

    Posté par Gen, 12 juin 2007 à 07:59
  • moi depuis que je vois que tu écoutes Piers faccini et que tu combats la canicule, je sais que tu es de ma famille, bon peut être que c'est une famille d'huluberlus

    Posté par alhya, 12 juin 2007 à 08:23
  • Mais c'ets pour moi ça! Je compatis car les jambes lourdes c'est vraiment désagréable, j'ai bien surélevé les pieds de mon lit...... je vais plutôt tester tes sucettes glacées (et arrêter de croiser sans cesse les jambes!)!!!
    Qu'appelles tu fromage à la crème? Le fromage blanc? Va aussi falloir que je guette ces petits moules!

    Posté par auré, 12 juin 2007 à 08:31
  • Tu as oublié de parler des bas de contention (( J'y suis abonnée depuis qu'il fait chaud ici... Les parties de jambes en l'air aussi ;-p
    Alors, tes sucettes glacées, j'en veux !

    Posté par belleble, 12 juin 2007 à 08:40
  • Les sucettes anti jambes lourdes de Ninnie...

    ... elle donnent des ailes.

    Posté par Vincent, 12 juin 2007 à 08:51
  • Il faut que je trouve des moules à sucettes absolument parce-que le reste c'est déjà ce que je fais !

    Posté par bergeou, 12 juin 2007 à 08:58
  • Tien la voila cette fameuse recette que j'avais vu...juste la photo, prémise à ce doux débouché...C'et vraiment une bonne idée ca, ici il commence aussi gentiment a faire chaud..mais pas très beau...enfin c'est toujours mieux que 12 °C n'est ce pas...mais tu n'as pas répondu à ma question: Est ce que dans le dictionnaire a coté du mot plaisir, il y a la photo de ta glace ??? Je cours voir ^__^

    Biz
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, 12 juin 2007 à 09:03
  • Alors là, ton message tombe à pic, et puis il m'a fait fait faire un plongeon dans le passé tout-à-fait délicieux...Bon, un peu d'ordre:j'ai aujourd'hui avec moi à la maison une petite fille malade, le médecin a diagnostiqué une "hépangine" (depuis sa naissance,notre lexique médical s'enrichit malheureusement plus que nous l'aurions souhaité, mais ça, c'est une autre histoire...), en gros elle se nourrit difficilement à cause de la douleur et le dit docteur a suggéré de "mettre le paquet" sur les glaces, le froid anesthésiant ce type de douleurs. Mais Elisabeth n'est pas un bec sucré et ce type de médication (qui en ravirait plus d'un!!) commence à la lasser, aussi lui ai-je montré à l'instant tes créations, l'appellation lui plaît beaucoup et la forme aussi. Y'a plus qu'à!!
    Enfin, ta recette m'a replongée en enfance, c'est -à qqs dosages près-la même recette qu'utilisait ma maman, les pêches ou les fraises remplaçant le plus souvent les griottes . Mes soeurs et moi en raffolions , j'adorais le goût prononcé du fruit associé à la douceur crémeuse quand la glace fond en bouche...Mmmm!
    Pour tout cela, merci!
    Cécile
    P.S.: je l'envie, votre canicule, ici, c'est encore l'automne!! La chaleur, surtout si elle s'accompagne de lumière, moi, j'adore!!

    Posté par Cécile, 12 juin 2007 à 09:27
  • j'ai une autre astuce à te passer, car je suis dans le même cas que toi ! en plus ici dans le sud, même les nuits sont chaudes; je me suis acheté 2 sachets de petits pois surgelés, et tous les soirs, je m'endors avec les pieds posés dessus,( le sachet est enroulé dans une serviette de bain pour éviter le contact direct), fraicheur garantie, je le fais aussi dans la journée, lorsque je n'en peut plus ! par contre il est évident, que je les remet des le matin au congel et qu'ils sont impropres à la conso lol !

    Posté par reinefeuille, 12 juin 2007 à 09:45
  • Il fait chaud chez vous ? Mes pauvres ! Je risque de m'attirer les foudres de tes visiteurs français, mais je crois bien être un des rares en France à me féliciter de la relative douceur qui sévit encore à Paris ! Je supporte assez mal la chaleur en fait... Bon, pour les semaines à venir, il faut espérer tout de même un franc et beau soleil. Pour résister, il n'y aura plus qu'à faire des glaces au kilo !...

    Posté par Tit', 12 juin 2007 à 11:03
  • Je t'envoie un peu de fraîcheur du fin fond de mon appartement en cet fin d'après-midi grisâtre sur Paris!
    Tu m'envoies une sucette en échange ?

    Posté par Camille, 12 juin 2007 à 12:37
  • Je ne connais pas le fromage à la crème, on peut remplacer par du yaourt?
    j'espère en tous cas que tu vas passer un merveilleux séjour en France et que j'aurais le plaisir de te rencontrer!
    Amicalement, Peggy

    Posté par peggy, 12 juin 2007 à 13:33
  • Je suis aux anges, ça a l'air délicieux et c'est rien de le dire!

    Posté par Lisanka, 12 juin 2007 à 15:04
  • Ici, il fait entre 18 et 20° dans la journée mais je veux bien de ta glace... as-tu vu que je vais à Aurillac? Je vais donc te voir!

    Posté par mamina, 12 juin 2007 à 16:42
  • Je recherche des trucs à sucettes comme ça mais à part se taper une réunion tupperware, ben je trouve pas ! En tout cas, je les veux bien tes sucettes glacées vu la chaleur qu'il fait encore aujourd'hui 18 jours ?? C'est dans pas très longtemps !!!

    Posté par Lilo, 12 juin 2007 à 16:56
  • les petits pois ça à l'air d'être une bonne idée...si on est pas une princesse
    enfin si je trouve des moules et du fromage philadelphia, je connait une maman qui va aimer. merci !

    Posté par mailys, 12 juin 2007 à 17:51
  • Ce serait bien d'indiquer la source !

    Qui est le site minçavi...

    Posté par Little Black Cat, 12 juin 2007 à 18:23
  • eh bien ma pauvre. Fait-il deja si chaud a Montreal?
    Tes sucettes sont surement bien meritees.

    Posté par bea, 12 juin 2007 à 19:49
  • Povre Ninnie! Soigne-toi!

    Posté par Tarzile, 12 juin 2007 à 21:27
  • Little Black Cat, j'ai toujours l'habitude de nommer mes sources, et crois-moi, pour avoir déjà été victime de plagiat moi-même, je n'omets jamais de le faire! Je ne l'ai pas fait ici pour la simple et unique raison que, étant fan de fromage à la crème, je fais ces sucettes depuis longtemps en variant les fruits, le type de lait et les arômes, et que je ne l'ai pas prise sur le site! C'est bien vrai que ces sucettes se ressemblent, mais je ne saurais quoi te dire d'autre! À part peut-être qu'il existe sans doute des milliers de recettes semblables de muffins aux carottes et de tartes aux pommes...

    Posté par Ninnie, 12 juin 2007 à 23:34
  • ohlala moi qui vient de recevoir am sorbetière, je vais tester tes sucettes elles ont l'air trop bonnes!!!!!!!
    bravo!

    Posté par blablababs, 13 juin 2007 à 01:48
  • délicieusement régressif!
    ma grand mère m'en faisait des comme ça quand j'étais petite!

    Posté par loukoum°°°, 13 juin 2007 à 02:48
  • peut etre une petite infusion de queue de cerises ?
    Drainante et diuretique !

    Posté par lili63, 13 juin 2007 à 04:29
  • En ce qui me concerne, ce sont les sucettes que je vais surélever ... jusqu'à ma bouche, tiens!

    Posté par chechia, 13 juin 2007 à 08:46
  • Ma mère faisait une recette semblable tirée d'un de ces fameux petits livres de recettes publiés par les marques alimentaires pendant les années 70 (qui se rappelle du poulet au 7UP ?).

    Elle contenait du Philadelphia de Kraft, des framboises et des mini-guimauves de Kraft (évidemment) et les sucettes étaient faites dans des petits verres en carton avec des bâtons de bois.

    Ah ! Que de bons souvenirs !

    Posté par Dom, 13 juin 2007 à 08:56
  • Ahah! Mon homme ne pourra plus dire que mes moules à sucettes encombrent les placards!

    Posté par Mitsuko, 13 juin 2007 à 09:57
  • C'est mon Homme qui a acheté des moules à sucettes la semaine dernière !!!!!!!
    Je vais lui montrer cette recette ce soir.

    Moi j'aimerais bien te voir jolie huluberlue, il y a plein d'arbres et d'herbe chez moi.

    Posté par Mijo, 13 juin 2007 à 10:00
  • il faut chaud là....

    Posté par lavande L&P, 13 juin 2007 à 11:20
  • Ah j'adore ton ordonnance ! Et quelle photo ...

    Posté par Valérie, 14 juin 2007 à 08:31
  • Top génial ! Ca fait super envi !

    Posté par Béré, 14 juin 2007 à 12:25

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