Sucettes glacées à la cerise et au fromage à la crème
Depuis plusieurs jours, je tente tant bien que mal de combattre la canicule... Quoi faire quand la chaleur nous accable et que l'on fait partie de celles qui souffrent de mauvaise circulation sanguine et de jambes lourdes? Que faire quand les ganses de sandales menacent d'éclater? Quand son coeur bat littéralement dans ses orteils, et que ses pieds et chevilles rougissent à vue d'oeil? Je doute qu'il y ait une recette miracle, mais il existe bien quelques trucs utiles. D'ailleurs, la Griotte en a parlé dernièrement. On suggère d'éviter la station debout immobile, de ne pas rester assise trop longtemps, de surélever les jambes, de marcher fréquemment, de se doucher les jambes à l'eau froide tous les soirs, d'éviter les vêtements serrés, de porter des chaussures ni trop hautes ni trop basses et..., plus important encore, de se soulager avec des sucettes glacées! :-)
Donne 8 sucettes anti jambes lourdes
Ingrédients
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli
- 2 tasses (500 ml) de lait de soya
- 1 c. à soupe de sucre
- Graines de 1 gousse de vanille
- 1 tasse de cerises fraîches, lavées, dénoyautées et coupées en morceaux
Préparation
- Mixer tous les ingrédients et répartir dans des moules à sucettes.
- Mettre au congélateur plusieurs heures. Mettre dans l'eau chaude pour démouler.
- Combattre la canicule.
Aussi bien vous avertir tout de suite... Que ce soit à Montréal, à Bruxelles ou à Paris, si vous apercevez une jeune femme étendue sur le gazon, les jambes surélevées et appuyées contre un arbre, ne la prenez pas pour une hurluberlue. Venez plutôt dire bonjour, car y'a de bonnes chances que ce soit votre amie Ninnie...
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