Mitaine écarlate

Je craque pour les recettes spectaculairement simples et savoureuses!

12 janvier 2007

Top Ten (10) de ma Mitaine...

Lorette m'invite à choisir mes recettes préférées parmi celles que j'ai réalisées durant la dernière année. Elle m'offre une belle occasion de passer en revue mes premiers pas dans la blogosphère. D'ailleurs, cette semaine, j'ai réalisé que, jusqu'à maintenant, j'avais publié plus de 150 recettes et franchi le cap des 100 000 visiteurs! Ça fait chaud au coeur et c'est très encourageant pour la suite!

Afin de faciliter la sélection de mon top 10, j'ai procédé selon les mêmes principes adoptés par Lorette, c'est-à-dire que je me suis davantage fiée à mes goûts personnels, à ma spontanéité, à mon imagination et à mes propres coups de coeur qu'aux commentaires émis sur chacune des recettes en question. Mais du coup, j'ai constaté que plus mon enthousiasme pour un plat était grand, plus les commentaires se faisaient nombreux et élogieux. Voilà bien la preuve que toute passion est une richesse que l'on gagne à transmettre! Les voici donc, les 10 délices à faire et à refaire, de l'entrée au dessert.

potagecarotteananas21

Potage de carottes et d'ananas à la coriandre


quinoapistache

Quinoa quatre-épices aux pistaches


sandwichsaumonpomme

Croque-pommes au saumon fumé, chèvre et muscade


tarterizbrocoli
Tarte crousti-riz au brocoli et aux pignons


financierschocothe

Financiers chocolatés au thé vert


muffinpommefigue

Muffins pomme-figue à la cannelle


cremetofucerise

Crème amandine au tofu et aux cerises


ilesflottantes

Îles flottantes à la mandarine et au gingembre, tuiles au sésame


sorbetcarottepeche

Sorbet de carottes et de pêches à la camomille


theglaceananaslavande

Thé glacé mousseux à l'ananas et au sirop de lavande

Merci Lorette! Pour ma part, je suis très curieuse de connaître les recettes coups de coeur de Loukoum, de Mathilde et Peggy.

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Posté par Ninnie à 10:20 - k. Questionnaires culinaires - Commentaires [36] - Permalien [#]

Commentaires

    BRAVO... on est content de revoir tes photos.

    Posté par mamina, 12 janvier 2007 à 11:10
  • Très beau choix Ninnie, ça n'a pas dû être facile pour toi de faire le tri!

    Posté par Miss Diane, 12 janvier 2007 à 11:12
  • Quel talent!Bravo Ninnie!

    Posté par guili_guili, 12 janvier 2007 à 11:13
  • Je n'avais jamais visité ton blog, je trouve les photos superbes (entre autres).
    J'y reviendrais !

    Posté par Myléna, 12 janvier 2007 à 11:14
  • Ces deux recettes-ci sont pas mal intéressantes:
    - Tarte crousti-riz au brocoli et aux pignons
    - Sorbet de carottes et de pêches à la camomille

    J'en prends note.

    Posté par cammu, 12 janvier 2007 à 11:19
  • Encore une fois pas de doute, je m'inviterais bien a ta table !

    Posté par TartineGourmande, 12 janvier 2007 à 11:22
  • Très joli top ten !

    Posté par Sylvie, 12 janvier 2007 à 11:25
  • C'est un super top-ten!

    Posté par Choupette, 12 janvier 2007 à 11:33
  • Absolument magnifique Ninnie !

    Posté par Papilles&Pupille, 12 janvier 2007 à 12:08
  • du beau du bon ce fut une tres belle annee gourmande

    Posté par veronica, 12 janvier 2007 à 12:11
  • c'est magnifique tout ça

    Posté par clem, 12 janvier 2007 à 12:18
  • hummm ! tout a l'air tellement délicieux !!

    Posté par trinidad, 12 janvier 2007 à 12:27
  • Je suis bien incapable de choisir... Mais j'adore le sandwich et la tarte au riz !

    Posté par Clea, 12 janvier 2007 à 12:41
  • Belles photos et que de merveilles en 1 an !!! Bonne continuation pour 2007 avec plein de nouvelles recettes extras j'en suis sure

    Posté par Débo, 12 janvier 2007 à 12:51
  • Le sandwich, je le VEUX!

    Posté par menus propos, 12 janvier 2007 à 13:12
  • Sublime ta rétrospective !

    Posté par Fabienne, 12 janvier 2007 à 14:06
  • Quel top ten ! que du bon dans tout ça !

    Posté par Eglantine, 12 janvier 2007 à 14:22
  • superbe top ten.
    Les financiers choco/au thé vert et les muffins pommes figues à la cannelle ont ma préférence.

    Posté par nuage de lait, 12 janvier 2007 à 16:16
  • Mais comment on faisait pour se passer de toi avant, einh ?

    Posté par ester, 12 janvier 2007 à 17:31
  • J'en avais raté quelques unes, cool !

    Posté par bergeou, 12 janvier 2007 à 18:58
  • Moi c'est ton petit financier au chocolat et thé vert qui m'a tapé dans l'oeil...bonne soirée

    Posté par awoz, 12 janvier 2007 à 18:59
  • merci : cela me permet de découvrir tes débuts dans la blogosphère et de découvrir des recettes très très très tentantes )

    Posté par lorette, 13 janvier 2007 à 02:47
  • C'est toujours un plaisir de venir découvrir tes recettes !

    Posté par Laudy, 13 janvier 2007 à 03:10
  • ça a du être difficile de choisir! j'aime beaucoup en tout cas!

    Posté par alhya, 13 janvier 2007 à 04:07
  • Je me rends compte que j'étais passée à côté de quelques recettes qui semblent délicieuses... Ton blog est une mine d'or... Tes idées, ton originalité dans les associations, ton sens de l'esthétique photographique... Merci !

    Posté par La griotte, 13 janvier 2007 à 04:12
  • Très beau palmarès!

    Posté par mayacook, 13 janvier 2007 à 08:08
  • Très belle rétrospective Ninnie! Surtout, continue sur cette belle lancée ! Personnellement j'ai un faible pour les financiers chocolat - thé vert (on ne se refait pas !
    bises

    Posté par Cécile, 13 janvier 2007 à 09:14
  • Pareil que Cécile. Quelles recettes et quelles photos.

    Posté par Tarzile, 13 janvier 2007 à 15:29
  • Pleins de recettes originales accompagnées de bien belles photos... Bon évidemment, très bec sucré, je suis plutôt tenté par tous les "desserts" hihi mais le reste est bien sympa aussi !

    Posté par Béré, 13 janvier 2007 à 16:25
  • Je viens de découvrir ton blog qui est super ! Tes photos sont magnifiques, je reviendrai...

    Posté par Sandra, 14 janvier 2007 à 06:24
  • Rien à jeter! (En même temps, il ne faut jamais rien jeter) Je craquerais tout de même plus facilement -si je de vais choisir- sur le potage, la tarte, le sorbet et le croque-pommes. Mais je ne dois pas choisir, hein?

    Posté par Stéphane, 15 janvier 2007 à 06:32
  • Une rétrospective pleine de couleurs et de saveurs: bravo à toi!

    Posté par Marie(Au bain..), 15 janvier 2007 à 09:37
  • Compliments, superbes recettes!!
    Je note la recette des muffins, ils ont l'aire délicieux...

    Posté par lory, 17 janvier 2007 à 03:41
  • un sorbet et un thé svp !
    tres agreable à regarder et à deguster

    Posté par lili63, 20 janvier 2007 à 08:06
  • Enchanté...

    Nouvellement arrivée, je t'envoie ce petit mémo pour te féliciter sur les pages de ton blog... bravo... tout est simple, pure et sain... j'adore... j'espere rendre mon blog aussi passionnant ... le mien débute et j'ajoute qq messages autre que la cuisine...
    je t'ajoute à mes favoris sur mes pages web mais aussi dans mes liens de bloggeuses.
    Bonne soirée et au plaisir de te lire

    Posté par lncharlotte, 31 janvier 2007 à 17:50
  • la classe!!

    bravo pour ton blog !!
    c'est super et pleins d'idées succulentes
    je suis fan!!
    bises et bonne continuation!!
    Rosendo (le cuistot de la maison)

    Posté par rosendo, 04 février 2007 à 04:12

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