12 janvier 2007
Top Ten (10) de ma Mitaine...
Lorette m'invite à choisir mes recettes préférées parmi celles que j'ai réalisées durant la dernière année. Elle m'offre une belle occasion de passer en revue mes premiers pas dans la blogosphère. D'ailleurs, cette semaine, j'ai réalisé que, jusqu'à maintenant, j'avais publié plus de 150 recettes et franchi le cap des 100 000 visiteurs! Ça fait chaud au coeur et c'est très encourageant pour la suite!
Afin de faciliter la sélection de mon top 10, j'ai procédé selon les mêmes principes adoptés par Lorette, c'est-à-dire que je me suis davantage fiée à mes goûts personnels, à ma spontanéité, à mon imagination et à mes propres coups de coeur qu'aux commentaires émis sur chacune des recettes en question. Mais du coup, j'ai constaté que plus mon enthousiasme pour un plat était grand, plus les commentaires se faisaient nombreux et élogieux. Voilà bien la preuve que toute passion est une richesse que l'on gagne à transmettre! Les voici donc, les 10 délices à faire et à refaire, de l'entrée au dessert.
Potage de carottes et d'ananas à la coriandre
Quinoa quatre-épices aux pistaches
Croque-pommes au saumon fumé, chèvre et muscade
Tarte crousti-riz au brocoli et aux pignons
Financiers chocolatés au thé vert
Muffins pomme-figue à la cannelle
Crème amandine au tofu et aux cerises
Îles flottantes à la mandarine et au gingembre, tuiles au sésame
Sorbet de carottes et de pêches à la camomille
Thé glacé mousseux à l'ananas et au sirop de lavande
Merci Lorette! Pour ma part, je suis très curieuse de connaître les recettes coups de coeur de Loukoum, de Mathilde et Peggy.
Commentaires
BRAVO... on est content de revoir tes photos.
Très beau choix Ninnie, ça n'a pas dû être facile pour toi de faire le tri!
Quel talent!Bravo Ninnie!
Je n'avais jamais visité ton blog, je trouve les photos superbes (entre autres).
J'y reviendrais !
Ces deux recettes-ci sont pas mal intéressantes:
- Tarte crousti-riz au brocoli et aux pignons
- Sorbet de carottes et de pêches à la camomille
J'en prends note.
:)
Encore une fois pas de doute, je m'inviterais bien a ta table !
Très joli top ten !
C'est un super top-ten!
Absolument magnifique Ninnie !
du beau du bon ce fut une tres belle annee gourmande
c'est magnifique tout ça
hummm ! tout a l'air tellement délicieux !!
Je suis bien incapable de choisir... Mais j'adore le sandwich et la tarte au riz !
Belles photos et que de merveilles en 1 an !!! Bonne continuation pour 2007 avec plein de nouvelles recettes extras j'en suis sure
Le sandwich, je le VEUX!
Sublime ta rétrospective !
Quel top ten ! que du bon dans tout ça !
superbe top ten.
Les financiers choco/au thé vert et les muffins pommes figues à la cannelle ont ma préférence.
Mais comment on faisait pour se passer de toi avant, einh ?
J'en avais raté quelques unes, cool !
Moi c'est ton petit financier au chocolat et thé vert qui m'a tapé dans l'oeil...bonne soirée
merci : cela me permet de découvrir tes débuts dans la blogosphère et de découvrir des recettes très très très tentantes ;-))
C'est toujours un plaisir de venir découvrir tes recettes !
ça a du être difficile de choisir! j'aime beaucoup en tout cas!
Je me rends compte que j'étais passée à côté de quelques recettes qui semblent délicieuses... Ton blog est une mine d'or... Tes idées, ton originalité dans les associations, ton sens de l'esthétique photographique... Merci !
Très beau palmarès!
Très belle rétrospective Ninnie! Surtout, continue sur cette belle lancée ! Personnellement j'ai un faible pour les financiers chocolat - thé vert (on ne se refait pas ;-)!
bises
Pareil que Cécile. Quelles recettes et quelles photos.
Pleins de recettes originales accompagnées de bien belles photos... Bon évidemment, très bec sucré, je suis plutôt tenté par tous les "desserts" hihi mais le reste est bien sympa aussi !
Je viens de découvrir ton blog qui est super ! Tes photos sont magnifiques, je reviendrai...
Rien à jeter! (En même temps, il ne faut jamais rien jeter) Je craquerais tout de même plus facilement -si je de vais choisir- sur le potage, la tarte, le sorbet et le croque-pommes. Mais je ne dois pas choisir, hein?
Une rétrospective pleine de couleurs et de saveurs: bravo à toi!
Compliments, superbes recettes!!
Je note la recette des muffins, ils ont l'aire délicieux...
un sorbet et un thé svp !
tres agreable à regarder et à deguster
Enchanté...
Nouvellement arrivée, je t'envoie ce petit mémo pour te féliciter sur les pages de ton blog... bravo... tout est simple, pure et sain... j'adore... j'espere rendre mon blog aussi passionnant ... le mien débute et j'ajoute qq messages autre que la cuisine...
je t'ajoute à mes favoris sur mes pages web mais aussi dans mes liens de bloggeuses.
Bonne soirée et au plaisir de te lire
la classe!!
bravo pour ton blog !!
c'est super et pleins d'idées succulentes
je suis fan!!
bises et bonne continuation!!
Rosendo (le cuistot de la maison)
Laisser un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=97158&pid=3666114
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :