12 mars 2006
Baluchons de fruits de mer au curry et à la lime
La pâte phyllo, j'en achète rarement, et pourtant! En fait, c'est
plutôt que je ne pense jamais en prendre une boîte au supermarché quand
je passe devant les surgelés. C'est en feuilletant une revues de
cuisine ou un livre de recettes que me reviennent à l'esprit ces
"feuilles aux mille
facettes" ;-) Hier donc, je n'ai pas manqué d'en mettre dans mon
panier! Voici donc de beaux et savoureux baluchons (ou aumônières) aux
fruits de mer.
Donne 4 portions
Ingrédients8 grosses crevettes4 gros pétoncles ou 4... [Lire la suite]